Recipe: Yummy Frittata con fiori di zucchina
Frittata con fiori di zucchina. Oggi ho preparato una soffice Frittata con Fiori di Zucchina per uno squisito secondo piatto. Le frittate sono sempre una gustosa idea per risolvere con Preparazione: Pulite i fiori di zucchine, tagliando il gambo ed eliminando il pistillo interno. Una frittata semplice e velocissima da realizzare ma super golosa.
Se cercate un secondo facile e veloce, siete nel posto. I fiori di zucca sono un ingrediente molto versatile in cucina: dal gusto delicato e dal bel colore giallo/arancione, sono infatti protagonisti di Quella che vi proponiamo è un grande classico. Si tratta della frittata ai fiori di zucca, una ricetta facile e veloce perfetta per i pranzi in famiglia, tra pic nic e. You can have Frittata con fiori di zucchina using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frittata con fiori di zucchina
- It's 4 of uova.
- It's 15 of fiori di zucchina.
- Prepare 1 of zucchino.
- You need 1 cucchiaio of parmigiano grattugiato.
- It's of Sale e Pepe.
- Prepare of Olio d'oliva.
Aggiungete i fiori di zucca disposti a raggiera, quindi versateci sopra il restante composto di uova. Cuocete a fuoco medio fino a far Ho provato ancora la frittata di zucchine che è buonissima,ora non mi resta che provare questa coi fiori,secondo te si può fare una frittata con i fiori di zucchina e. Vi consiglio di cuocere la frittata ai fiori di zucca su un fuoco di grande dimensione ma a fiamma bassa. In questo modo il calore lento ma espanso, cuocerà in maniera uniforme la frittata senza bruciarla!
Frittata con fiori di zucchina instructions
- Innanzitutto laviamo accuratamente ma con estrema delicatezza i fiori di zucchina, li apriamo a metà, togliamo il pistillo e le parti legnose..
- Li asciughiamo tamponando delicatamente in un canovaccio pulito..
- Laviamo anche la zucchina e la grattugiamo..
- Ora sbattiamo le 4 uova con un pizzico di sale e pepe aggiungiamo il parmigiano grattugiato e la zucchina grattugiata..
- Infine prendiamo i cinque fiori più bruttini o più piccoli e li tagliamo dentro all'impasto. Mescoliamo ed incorporiamo bene tutti gli ingredienti..
- In una padella antiaderente versate un filo d'olio, aggiungete il composto della frittata e cominciate ad appoggiare i fiori più belli aperti a sole..
- Coprite e lasciate che l'uovo riprenda. ora la parte più difficile, giriamo la frittata con decisione per un paio di minuti dal lato dei fiori..
- Servite dal lato floreale! Buon appetito!.
Seguendo queste indicazioni non dovrete girarla e la vostra decorazione non si rovinerà! Try this easy frittata recipe and get more inspiration and ideas from Food.com. This is her recipe, which I still use on a regular basis. Lavate i fiori di zucchina, tagliateli a metà e togliete il pistillo. Unite i fiori di zucca e aggiungete il resto del composto.
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