How to Cucinare Tempting Pumpkin pie (ricetta originale americana)
Pumpkin pie (ricetta originale americana). La pumpkin pie è una crostata di zucca tipica della tradizione anglosassone e in particolare americana, dove viene preparata in autunno, specialmente per il. Visto che l'autunno si avvicina e il periodo delle zucche anche, oggi prepariamo un classico della cucina Americana la PUMPKIN PIE. La pumpkin pie è un dolce americano preparato, come da tradizione, per il giorno del Ringraziamento: una deliziosa frolla ed una crema buonissima!
La Pumpkin Pie è un dolce americano che viene associato in genere alle feste di fine anno americane (le "Holidays") e soprattutto al giorno del Ringraziamento. Ecco quindi la ricetta della torta alla zucca realizzata da Maman Câline. Ricetta originale americana della torta alla zucca, particolarmente indicata nel periodo autunnale, per Halloween, per il Ringraziamento e per Natale. You can have Pumpkin pie (ricetta originale americana) using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pumpkin pie (ricetta originale americana)
- Prepare of Per la base.
- Prepare 250 g of farina 00.
- Prepare 75 g of burro freddo.
- You need 2-3 cucchiai of zucchero.
- You need 100 ml of acqua fredda (anche ghiacciata).
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's of Per la crema.
- Prepare 300 g of zucca.
- You need 2 cucchiai of zucchero di canna.
- It's 70 g of panna fresca liquida.
- Prepare 80-90 of g latte.
- Prepare 1 cucchiaio of latte condensato.
- Prepare 3 cucchiai of amido di mais.
- You need 2 cucchiai of miele.
- You need 2 cucchiai of zenzero in polvere.
- You need 2 cucchiai of cannella.
- Prepare 1 pizzico of noce moscata.
- You need 1 pizzico of sale.
Non ci sono particolari difficoltà per preparare la pumpkin pie americana, partite da una classica pasta frolla, frullate la polpa, che prima deve essere ben caramellata in forno e poi finite la cottura in forno. La pumpkin pie è la torta americana di zucca con base di pasta frolla e una deliziosa crema dolce alla zucca e cannella. Se volete dare alla vostra pumpkin pie un tocco in più e presentarla ai vostri ospiti o alla vostra famiglia "vestita a festa", allora procuratevi della pasta di zucchero bianca e ritagliate tante foglie di varie dimensioni da applicare sulla superficie. Ricetta Torta di Zucca Americana - Pumpkin Pie.
Pumpkin pie (ricetta originale americana) step by step
- Prima di tutto, realizzate l’impasto mescolando insieme la farina, burro freddo a pezzettini, zucchero e sale, sbriciolate insieme formando una sabbiatura. Aggiungete quindi l’acqua ghiacciata. Infine compattate, formate una palla e lasciate riposare in frigo per 1 h..
- Tritare la zucca a pezzettini..
- Cuocere la zucca con un filo d'olio per 15 minuti circa a fuoco medio. Lasciate raffreddare la polpa..
- Quando è bella fredda, inseritela in un mixer o frullatore insieme a tutti gli altri ingredienti della crema, tranne il latte, che aggiungerete a poco alla volta. Frullate benissimo più volte, fino ad ottenere una purea..
- Togliete la base dal frigo e stendete la pasta con un mattarello e un po' di farina..
- Imburrate uno stampo e ricoprite con la pasta. Infine, bucherellate la base con una forchetta..
- Inserite il ripieno di crema di zucca e realizzate l’orlo con le dita..
- Lasciate riposare in frigo per 15 – 20 minuti, nel frattempo scaldate il forno a 180°..
- Cuocete in forno ben caldo, nella parte media per circa 35 minuti..
- Lasciate raffreddare la torta (il ripieno si solidificherà dopo circa mezz'ora)..
- Ora montate un poco di panna fresca e realizzate dei ciuffetti..
- Potete conservare la Pumpkin pie a temperatura ambiente oppure in frigo. Se la guarnite subito con la panna, conservate in frigo!.
Tagliabiscotti autunnali: la pumpkin pie va solitamente decorata con la stessa pasta che si usa per la base. Questi tagliabiscotti a tema autunno sono perfetti per creare decorazioni a tema perfette per decorare e abbellire la tua torta di zucca. Contenuto inappropriatoQuesta ricetta viola i termini di servizio di MANJOO. Violazione del copyrightQuesta ricetta usa contenuti protetti da copyright senza autorizzazione. Ricetta originale pumpkin pie - la ricetta originale americana per preparare il dolce tipico di fine ottobre dal sapore speziato e ricco con tanta polpa di zucca.