How to Preparare Lusious Torta salata con fiori di zucca
Torta salata con fiori di zucca. Iniziate la preparazione della torta salata con fiori di zucca con le zucchine. Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova e mescolate bene fino ad ottenere una crema omogenea. Insaporite il composto con sale e pepe e mescolate ancora.
Una torta salata vegetariana senza uova e senza burro con ripieno cremoso di ricotta e fiori di zucca. Avete dei bei fiori di zucca e cercate una ricetta per gustarli? La torta salata con fiori di zucca è pronta. You can have Torta salata con fiori di zucca using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torta salata con fiori di zucca
- It's 5 of fiori di zucca.
- It's 1 of pasta sfoglia.
- Prepare 1 of mozzarella.
- You need q.b. of sottilette.
- It's 4 fette of prosciutto cotto.
- You need 1 tazzina of latte.
- Prepare q.b. of olio d'oliva.
I fiori di zucca sono davvero amatissimi, di solito vengono fritti in pastella. Ma, se vi dicessimo che si possono mettere in una torta salata? I fiori di zucca sono davvero sfiziosi, pensate come starebbero in una torta salata, con il Bimby il successo è assicurato. Quanto mi piacciono i fiori di zucca.
Torta salata con fiori di zucca instructions
- Preparare e curare 5 fiori di zucca, togliendo il gambo e la parte interna, aprirli a libro. Poi lavarli bene in acqua fresca. Asciugarli..
- Preparare in una teglia tonda la pasta sfoglia..
- Tagliare la mozzarella a cubetti piccoli e metterli nella sfoglia..
- Successivamente aggiungere le 4 fette di prosciutto cotto sopra la mozzarella. Aggiungere le sottilette q.b..
- Infine mettere in cima i fiori di zucca aperti a libro..
- Chiudere i bordi della pasta sfoglia e spennellare con il latte la parte della sfoglia piegata..
- Mettere in forno a 200° per 30 min.
- Servire e buon appetito!!.
Un'altra nota positiva di questa caldissima stagione. Non sempre sono facili da trovare soprattutto se non si ha un orto a Ne ho presi un bel po' ad un prezzo davvero irrisorio e mentre alcuni li ho destinati alla torta salata, gli altri li ho fritti in pastella. Lasciatela intiepidire prima di servire in tavola. - Varianti e Alternative. Se volete potete realizzare la Torta Salata ai Fiori di Zucca aggiungendo diversi ingredienti. Staccate i fiori di zucca dalle mini zucchine attaccate e metteteli da parte.
:)
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hihi
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