Recipe: Savoury Insalata di farro con provola e zucchine
Insalata di farro con provola e zucchine. Preparare l'insalata di farro fredda è molto semplice: la nostra ricetta prevede l'utilizzo di verdure fresche come rucola, pomodorini e un formaggio a pasta dura come la provola. Per renderla più ricca è possibile aggiungere per esempio dell'insalata verde, delle zucchine in padella tagliate a dadini. L'insalata di farro, gamberi e zucchine è una delle tante varianti sulla falsa riga del riso freddo.
In una grande scodella mescolatelo con il condimento e servite come preferite, la vostra insalata di farro con zucchine è. L'insalata di farro è un piatto fresco e leggero, perfetto per l'estate, che si può preparare in tanti modi, giocando con gli abbinamenti della verdure oppure utilizzando tonno o formaggi vari. Un'insalata di farro con mais, carote e zucchine sarà semplicissima da preparare e perfetta anche da consumare. You can cook Insalata di farro con provola e zucchine using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Insalata di farro con provola e zucchine
- It's 380 g of farro.
- You need 3 of zucchine.
- It's 200 g of provola.
- You need of Olio d'oliva.
- Prepare of Sale.
- Prepare of Basilico.
L'insalata di farro con gamberi e zucchine è proprio ciò che ci vuole in una calda giornata estiva. Un'insalata di farro da consumare fredda ricca di colore. L'insalata di farro e orzo è un'ottima alternativa all'insalata di pasta o di riso. Versate i cereali in una ciotola, aggiungete le zucchine, il tonno e la mozzarella, un filo d'olio, mescolate il tutto e lasciate raffreddare in frigorigero per almeno un'ora prima di servire.
Insalata di farro con provola e zucchine instructions
- Portate a bollore una pentola d'acqua, salate e quando bolle fate cuocere il farro secondo le indicazioni di cottura nella confezione (circa 20 min).
- Lavate e tagliate a cubetti le zucchine.
- Scaldare un po' di olio in una padella e fate cuocere le zucchine, aggiungendo il sale, per circa 15 min.
- Intanto tagliate a cubetti la provola e sminuzzate il basilico.
- Dopo aver scolato il farro mettetelo in una ciotola inserendo le zucchine, provola a cubetti e il basilico.
- Aggiungere un po' di olio e mescolare.
- Ricoprite con la pellicola la ciotola e mettetela in frigo per circa 20 min se la volete mangiare fredda.
- Se la volete mangiare calda sarà già pronta così.
L'insalata di farro con provolone e verdure saltate è un primo piatto sano, stuzzicante e semplicissimo da preparare. Seguite lo stesso procedimento prima con la melanzana, poi con le zucchine e infine con la cipolla. Trasferite le verdure in una insalatiera, unite il farro ormai freddo e. Insieme all'insalata di farro e verdure e all'insalata di farro al pesto, l'insalata di farro e zucchine è una proposta perfetta per la stagione estiva, da Fate scaldare un cucchiaio di olio in padella, fatevi dorare prima il cipollotto, salate e aggiungete le zucchine. Insalata di farro con ravanelli, zucchine e ricotta Lessate il farro, scolatelo e sistematelo in una terrina.
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