Recipe: Appetizing Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado

Recipe: Appetizing Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado

Mend

8/14/2019

Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado. Visualizza altre idee su ricette di cucina, tonno, ricette. Per preparare il tonno in crosta di pistacchi procuratevi un trancio di tonno fresco, ponete il trancio in congelatore per almeno un'ora così che risulti più comodo da tagliare evitando di romperne le fibre. Tonno scottato con salsa di lamponi, verdure, e terra di mollica e olive taggiasche..

I filetti di tonno alla tahina con hummus sono un secondo piatto di pesce dai sapori orientali, perfetti per stuzzicare la curiosità degli ospiti!. I filetti di tonno alla tahina con hummus sono un secondo piatto di pesce dai sapori orientali, perfetti per stuzzicare la curiosità degli ospiti!. TONNO SCOTTATO IN CROSTA DI PISTACCHI E SEMI DI SESAMO NERI. lacucinadifefe. You can cook Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado

1. Prepare 300 g of trancio tonno rosso.
2. Prepare 30 g of Pistacchi.
3. Prepare 10 g of pan grattato.
4. Prepare 120 g of ceci.
5. It's 1 of avocado.
6. It's of Lime.
7. It's of Sale.
8. Prepare of Pepe.

Tonno al sesamo con avocado e lime. Ricetta Filetto di tonno al pepe rosa. Dopodiché disponete accanto alla salsa di soia una ciotolina in cui avrete versato i semi di sesamo bianco. Ripetete l'operazione con tutte le fettine di tonno.

Tonno scottato in crosta di pistacchi con hummus di avocado step by step

1. Tritate i pistacchi sgusciati fino a creare una granella e uniteli al pan grattato..
2. Frullate i ceci e l’avocado a pezzetti, unendo sale, pepe e lime spremuto, formando una crema uniforme..
3. Spennellate il tonno con dell’olio di oliva e passatelo nella granella di pistacchi e pan grattato di modo che aderisca bene in tutta la superficie..
4. Scottate il trancio in una padella precedentemente scaldata con dell’olio, un paio di minuti per parte, cercando di mantenere la carne rossa all’interno..
5. Tagliatelo poi a fette spesse circa 1 cm e servite con l’hummus di avocado e una spolverata di granella di pistacchi..

Passare il tonno nella salsa di soia e poi nei semi di sesamo. Scottare il tonno in plancha sigillandone le carni (il sesamo rimarrà attaccato e farà da crosta). Presentare il piatto con due cucchiai di pappa di pomodoro strisciata sul piatto. Sopra mettere il tonno alternato con i friggitelli e guarnire con del basilico. Tonno in crosta di pistacchio su crema di finocchi ed insalata siciliana. *****.

Mend 8/14/2019