Recipe: Tasty Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi

Recipe: Tasty Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi

Hollington

9/17/2019

Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi. L'insalata di farro alla mediterranea è un piatto veloce e semplice, ma molto gustoso. Portandola in tavola riceverete una ventata di freschezza e sapore. Terminata la cottura del farro, scolatelo molto bene e versatelo in una ciotola capiente.

Oggi cuciniamo insieme l'insalata di pasta mediterranea, un primo piatto fresco, gustoso e molto saporito: l'ideale per le calde giornate estive. Farro is tossed with onion, tomatoes, garlic, basil, and capers in this authentic Italian grain salad that's perfect for a packed lunch. Whole-grain farro is cooked til tender, then combined with fresh veg and plenty of olive oil. You can have Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi

1. You need 200 gr of farro perlato integrale.
2. Prepare 120 gr of mozzarelline.
3. You need 40 gr of olive nere.
4. You need 100 gr of datterini.
5. Prepare 160 gr of tonno sott’olio.
6. Prepare 1 of cipolla fresca di Tropea.
7. It's 8/10 foglie of basico fresco.
8. It's a piacere of Olio extravergine d’oliva e sale.

L'insalata fredda mediterranea con farro proposta dallo chef è una ricetta ottima per un pasto da consumare in estate, magari al mare. Buono, gustoso, a base di pesce e farro per una portata veloce da preparare ma soprattutto leggera e facile da digerire. Il farro, infatti, ha notevoli proprietà digestive. Insalata mediterranea freschissima di farro, pachino, basilico.

Insalata di farro alla mediterranea #piattifreddi step by step

1. Sciacquare in acqua fredda il farro e cuocerlo per circa 20 min. Se optate per il farro precotto,potete omettere questo passaggio e diminuire i tempi di cottura. Una volta cotto,scolarlo,aggiungere qualche cucchiaio di olio e lasciarlo raffreddare..
2. Lavare i datterini e le foglie di basilico. Affettare sottilmente la cipolla e tagliare a rondelle le olive nere..
3. Mettere in una ciotola il farro,aggiungere la cipolla,le olive,i datterini,le foglie di basilico spezzettate,le mozzarelline ed il tonno. Completare con altro olio a piacere,sale fino e mescolare. Far insaporire la vostra insalata in frigorifero per almeno 2 ore e... buon appetito!.

Il farro con pomodorini è un piatto dai sapori tipicamente mediterranei. Lo potete preparare con largo anticipo, si può servire tiepido oppure freddo ed è Insalata di riso alla curcuma con ceci e zucchine. L'insalata di pasta alla mediterranea è un'idea fantastica da preparare al mattino e poi dimenticare fino all'ora di pranzo: più tempo la lascerete riposare L'insalata di pasta è un'idea fresca e gustosa da preparare quando il caldo impazza e la fame non manca. E' proprio vero, quando fa molto caldo. Ferro & Ghisa bölgesinde bulundunuz mu?

Hollington 9/17/2019