√ Modo Più Semplice Preparare Delicious Bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato

Modo Più Semplice Preparare Delicious Bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato

1/20/2020

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Tornate a casa da lavoro o dopo una giornata di commissioni e appuntamenti e la solita domanda vi si pone davanti: "Cosa cucino stasera? Ovviamente, potete prepararle anche per pranzo! Bruschette con zucchine grigliate gamberi e ricotta. melacannellaefantasia. You can cook Bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato

You need 2 fette of pane casereccio.
It's 1 of avocado maturo.
You need 100 gr of daikon.
It's 2 of uova (1 a testa).
Prepare of Pangrattato.
You need of Erbe aromatiche.
Prepare of olio extravergine di oliva.

Sbucciare l'avocado con l'aiuto di un pela patate e, con lo stesso strumento, ricavare dal frutto delle striscioline sottili. Aggiungere all'avocado il succo di un limone per evitare che annerisca. Quando acqua e aceto avranno raggiunto l'ebollizione, scottare le cipolle. Creare una dadolata con il resto del mango e tenerla da parte.

Bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato instructions

Questa buonissima bruschetta con avocado, spaghetti di daikon e uovo impanato è davvero semplice, l’unica cosa, diciamo complicata puo’ essere l’uovo, ma… parliamoci chiaro, se ci sono riuscita io.. ci riuscirà chiunque.
La prima cosa da fare è preparare l’uovo…quindi prepararlo per essere in un secondo tempo cotto.. Prepariamo il mix di erbe (rosmarino, origano, menta sale e poco poco d’aglio) tutto nel mixer con il pan grattato e azioniamo per qualche secondo.
Versiamo un po’ di pan grattato in un piatto piano, adagiamo sopra un coppa pasta tondo e apriamo l’uovo al centro, ricopriamo con il pan grattato e mettete in freezer per 10 mn.
Nel frattempo, peliamo e priviamo l’avocado del nocciolo, schiacciamo con i rebbi di una forchetta, fino a renderlo poltiglia, insaporiamo con un filo d’olio e sale.
Peliamo e facciamo degli spaghetti di daikon con l’apposito robot.. Tagliamo le fette di pane e mettiamole a bruschettare in forno per 5 mn sotto al grill o in padella.
Nel frattempo, prendiamo una padella, mettiamo un filo d’olio, facciamo scaldare… prendiamo le uova dal freezer e molto delicatamente, aiutandoci con una paletta bella dritta, tenendo fermo il coppa pasta, infiliamo la palettina e prendiamo l’uovo e adagiamolo, sempre molto delicatamente nella padella, lasciamo cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti, stando attenti a non cuocere troppo il tuorlo.
Togliamo le fette di pane dal forno e formiamo la nostra bruschetta, mettendo un filo d’olio, copriamo con la crema di avocado, gli spaghetti di daikon, conditi con un filo di olio, limone, sale e pepe e sopra, adagiamo l’uovo impanato… la “magia” è tagliarlo e veder colare il rosso.

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Mend 1/20/2020