Recipe: Delicious Risotto integrale zucchine e fiori di zucca
Risotto integrale zucchine e fiori di zucca. - Ricetta Portata principale : Risotto integrale con zucchine e. Metti zucchine e fiori in padella (antiaderente) con due giri di olio, prezzemolo, erba cipollina, un pizzico abbondante di sale, pepe. #iSweetySub REGOLAMENTO PER GLI ISCRITTI/NON ISCRITTI: - Puoi chiedermi di preparare una ricetta nei commenti usando l'hashtag #iSweetySub se sei. Il risotto gamberi zucchine e fiori di zucca è un primo piatto profumato e delizioso, ideale per un pranzo di primavera!
Il risotto gamberi e zucchine è un primo adatto ad ogni occasione. Facile da fare può essere preparato in un giorno qualunque ma è proprio l'ideale se presentato durante una cena a base di pesce, perché decisamente sobrio, elegante e raffinato e quindi Risotto con gamberi zucchine e fiori di zucca. Vi suggeriamo un piccolo trucco per ottenere un piatto migliore: preparate il vostro risotto con fiori di zucca e zafferano utilizzando possibilmente lo zafferano in stimmi, anziché quello in polvere. You can cook Risotto integrale zucchine e fiori di zucca using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Risotto integrale zucchine e fiori di zucca
- Prepare 1/2 of cipolla.
- It's 140 g of zucchine.
- Prepare 6 of fiori di zucca.
- Prepare of 5 pomodorini.
- Prepare of 200 g riso integrale.
- It's of 1 puntina aglio tritato.
- It's of 2 dita di vino bianco.
- It's of Olio d’ oliva.
- You need of Sale.
- Prepare of 600 ml brodo.
- It's of Prezzemolo.
Come fare il risotto alle zucchine e fiori di zucca. Aggiungete il riso e fatelo rosolare a fiamma viva rigirando coninuamente. Abbasate la fiamma, aggiungete le zucchine e rosolatele un paio di minuti. Il risotto con le zucchine è un primo piatto estivo leggero e delicato, ideale da preparare per un pranzo informale tra amici o per il pranzo della La nostra ricetta è stata preparata con riso Carnaroli, scalogno, zucchine, fiori di zucca e pecorino grattugiato, ma si presta a moltissime varianti.
Risotto integrale zucchine e fiori di zucca step by step
- Tagliare zucchine a cubetti piccoli, pulire i fiori e mettere da parte..
- Fare un soffritto leggero in pentola con la cipolla tritata..
- Aggiungere il riso e farlo tostare..
- Sfumate con il vino e far evaporare a fiamma vivace..
- Aggiungere le zucchine tagliate a cubetti piccoli e coprire con 2 mestoli di brodo e aggiungendo sempre altro brodo per cuocere in riso..
- Gli ultimi 15 minuti aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti(senza semi) con la puntina d’ aglio tritato, i fiori di zucca e regolare di sale..
- Servire con prezzemolo tritato e buon appetito..
Home » Mangiar Bene » Primi » Risotto zucchine e fiori di zucca. Preparazione: Spuntate e tagliate le zucchine a fiammiferi. Eliminate il pistillo dai fiori e tagliateli a pezzetti. Risotto alle zucchine e scorza di limone Mantecare, oltre che con il burro e il parmigiano, con striscette di scorza di limone. Risotto alle zucchine e gamberetti Dopo aver fatto tostare il riso ed averlo fatto sfumare con il vino bianco, ricoprirlo con un fumetto ottenuto tenendo da parte le teste e gusci di circa.