Modo Più Semplice Rendere Savoury Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca fritti. I fiori di zucca fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che qui a Napoli trovate anche nelle fritture miste in ristoranti e pizzerie. Realizzare la ricetta è semplicissimo, basta preparare una buona pastella per frittura e calibrare bene la temperatura dell'olio così da ottenere dei fiori di. I fiori di zucca fritti, caratterizzati da un sapore delicato, si prestano molto bene ad accogliere ripieni sfiziosi, come quelli con burrata e pomodori secchi.
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Ingredients of Fiori di zucca fritti
- You need 12 of fiori di zucca.
- You need 3 of würstel (circa).
- You need 1/2 of mozzarella.
- You need of Per la panatura.
- It's 200 gr of farina.
- It's 1 bicchiere of acqua frizzante o birra.
- Prepare qb of Sale.
Innanzitutto, esistono una quantità di ricette prelibate da provare, ma noi Che siano ripieni, fritti o cotti al forno, i fiori di zucca possono essere preparati anche con il Bimby. Dopo aver pulito e tagliato i fiori, vi basterà impostare. Fiori di zucca fritti croccanti, ricetta facile per preparare i fiori di zucca ripieni di alici e mozzarella. Fatto in casa da Benedetta Rossi.
Fiori di zucca fritti instructions
- Tagliare la parte interna del fiore di zucca e aprirli..
- Tagliare a fettine il würstel e la mozzarella..
- Mettere un pezzetto di würstel e un pezzetto di mozzarella nel fiore di zucca e chiuderlo..
- Chiudere arrotolando la punta..
- Preparare la pastella mescolando la farina, il sale e l’acqua frizzante o la birra..
- Scaldare l’olio in una padella..
- Rigirare il fiore di zucca nella pastella..
- Friggere da entrambi i lati per circa 5 minuti..
Fiori di zucca fritti: si possono fare in tante varianti, ma questa ricetta vi porterà ad assaporarli con la ricotta di pecora! Friggete pochi fiori alla volta fino a quando saranno ben. Immergete i fiori di zucca nella pastella, rigirateli delicatamente in modo che ne vengano totalmente ricoperti e, quando l'olio sarà bollente (potete Cospargeteli con un pizzico di sale, metteteli su un piatto da portata e serviteli subito. I fiori di zucca fritti sono ottimi anche zuccherati. I fiori di zucca in pastella fritti sono un classico della cucina meridionale.
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