Recipe: Yummy Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo)

Recipe: Yummy Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo)

Hollington

4/15/2020

Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo). Lo strudel salato con prosciutto, funghi e fontina è realizzato con un morbido impasto e un goloso ripieno di funghi, fontina e cubetti di cotto. La ricetta per uno strudel salato di verdure, con pasta brisé integrale e leggerissima. Super facile da fare e buonissimo.

Lo strudel salato di verdure è una simpatica variante del classico strudel dolce di mele ed è un piatto da preparare soprattutto in inverno, sostituendo Lo strudel di verdure può essere preparato anche con pasta sfoglia ma, naturalmente, i tempi di preparazione della ricetta si allungano notevolmente. Lo strudel di verdure è un piatto salato molto gustoso con alla base una pasta brisè all'olio molto semplice. Per prepararlo scegliete le verdure di stagione che più preferite! You can cook Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo)

1. Prepare 1 rotolo of pasta sfoglia.
2. It's 1 of melanzana.
3. You need 2 of peperoni (uno giallo e uno rosso).
4. It's 1 of porro.
5. Prepare 3 of patate medio-piccole.
6. Prepare 2 spicchi of aglio.
7. You need 1 of uovo.
8. It's 1 of confezione di ricotta fresca.
9. Prepare qb of grana grattugiato.
10. You need qb of formaggio a piacere a cubetti (anche mozzarella).
11. You need 1 pizzico of sale.
12. It's 3 cucchiai of olio.
13. Prepare of brodo o 1 dado vegetale.
14. You need 1 bicchierino of latte.

Ricetta Strudel di verdure: Uno strudel di verdure, una variante simpatica e golosa del classico dolce trentino! Per questo strudel di verdure scegliete le verdure che più preferite, noi in questo caso abbiamo scelto il cavolo nero e le bietole ma nulla vieta di usare una verza, degli spinaci o anche altre. Preparare uno strudel salato un'ottima idea per utilizzare e gustare le verdure di stagione in modo originale. Il ripieno dello strudel potr essere sempre Ad esempio, cavolfiori, carote e cipolle.

Strudel Salato di verdure (ricetta svuotafrigo) step by step

1. Tagliare con cura le verdure a pezzettini piccoli. In una padella, rosolare per qualche secondo l'aglio e poi versare le verdure una alla volta... iniziare con i porri, i peperoni, le melanzane e le patate. Aggiungere un pizzico di sale e il dado o il brodo di carne..
2. Lasciare cuocere con il coperchio per circa 15-20 minuti (le patate saranno il vostro metro di misura, quando saranno cotte potete spegnere). Cercate di asciugarle in cottura, non lasciate troppo sughetto che altrimenti impregnerà la pasta.
3. In una teglia, srotolare la pasta sfoglia e bucherellatela leggermente con una forchetta e mettetela da parte.
4. Trasferite le verdure in una teglia, unite la ricotta, l'uovo e il grana e metà del formaggio a cubetti.
5. Quando la farcia sarà amalgamata, trasferirla sulla teglia, disponendola nella parte centrale della sfoglia. Aggiungete gli ultimi cubetti di formaggio che avevate tenuto da parte e con attenzione avvolgete le estremità, bagnandole con del latte per farle aderire bene. ripiegate anche i bordi per non fare uscire il ripieno.
6. Con un coltello, fare dei tagli obliqui lungo tutto il vostro strudel.
7. Infornare a circa 180-200 gradi per 15-20 minuti (controllare sempre la doratura).
8. Quando è pronto, potere sfornare il vostro strudel e tagliarlo a fettine con un coltello a seghetto, facendo attenzione (siate delicati, così la fetta non si romperà!), e gustarvelo!.

Si tratta di una ricetta molto versatile, adatta da servire come secondo piatto con un contorno di legumi o di. Come si prepara lo strudel di verdure? Ecco i vari ingredienti e la preparazione di questo piatto. Vediamo nel dettaglio come si può preparare. Lo strudel di verdure è perfetto come antipasto, ma anche come secondo piatto piuttosto delicato.

Hollington 4/15/2020