Recipe: Tempting Fiori di zucchina al forno
Fiori di zucchina al forno. Risotto ai Fiori di Zucca e Zucchine INVOLTINI DI ZUCCHINE AL FORNO -La ricetta segreta per farli gustosissimi, buonissimi e velocissimi. I fiori oltre a esser belli possono essere anche buoni! vi proponiamo dei gustosissimi fiori di zucca al forno. ovviamente dukan-compatibili!
In questa ricetta li troviamo con una farcitura a base di zucchine, ricotta, crescenza e parmigiano. Fiori di zucchina ripieni con provola dolce, pomodori secchi, basilico e limone. Ungete una pirofila con un filo d'olio. You can have Fiori di zucchina al forno using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fiori di zucchina al forno
- Prepare 10/15 of fiori.
- You need 2 of uova.
- Prepare of Sale.
- It's of Pepe.
- Prepare of Pangrattato.
- It's of Formaggio grattugiato.
- It's 100 gr of formaggio a pasta filata.
- It's of Olio di oliva evo.
Sbattete le uova con un pizzico di sale e dopo aver riempito e sigillato bene i fiori, passateli prima nell'uovo e poi nel pane grattugiato. I fiori di zucca al forno sono degli stuzzicanti e appetitosi antipasti perfetti per la primavera, farciti con ricotta, stracciatella e ndujia. Le verdure gratinate al forno con panatura di pangrattato, parmigiano e origano sono un contorno versatile, leggero, colorato e ricco di sapore. I fiori di zucchina, ad esempio, che mia suocera non considera nemmeno come piante ornamentali, sono una tentazione troppo forte che mi ha spinta a Riprendete il tutto e velate d'olio il fondo di una pirofila da forno.
Fiori di zucchina al forno step by step
- Lavare i fiori e togliere il pistillo..
- Preparate in una ciotolana una miscela di panatura con pangrattato, pepe, sale, formaggio..
- In un'altra rompete le uova e sbattetele..
- Prendete un fiore, riempitelo con un pezzetto di formaggio, passatelo nell'uovo e nella panatura..
- Disponeteli man mano in una teglia con carta da forno e infine versate sopra un pochino di olio a filo..
- Infornate per 10/15 minuti in forno ventilato a 170 gradi..
Riempite i fiori col preparato e disponeteli nella pirofila, cospargete col pangrattato. Ieri i miei suoceri mi hanno portato dei bei fiori di zucca. Non avevo voglia di pasta e neanche di fritto con questo caldo! Cosi' ho cercato un po' in rete qualche idea ed ho trovato una video-ricetta interessante, qui il link. In questa stagione un vero must sono i fiori di zucca, ma la versione più gustosa e amata - ripiena, pastellata e fritta - non è di certo la più light.