How to Cucinare Yummy Tortino light freddo di Quinoa
Tortino light freddo di Quinoa. Fantastica ricetta di Tortino light freddo di Quinoa. Questo piatto nasce dalla voglia di sperimentare per la prima volta un ingrediente che mi incuriosiva da tempo: la quinoa! (dice faccia bene, con quel costa, dovrebbe fare miracoli!) Tortino di quinoa su letto di gazpacho alla pesca sia. Il tortino di quinoa light all'anice stellato è un "dolce da inzuppo" dal gusto delicato e dalla consistenza soffice.
La ricetta del tortino di quinoa è davvero molto semplice e veloce da realizzare. Un piatto ideale per le calde giornate d'estate. Leggero e gustoso piace proprio a tutti. You can cook Tortino light freddo di Quinoa using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tortino light freddo di Quinoa
- Prepare 100 gr of polenta istantanea.
- It's qb of semi di sesamo.
- Prepare qb of olio, sale.
- You need 400 gr of quinoa.
- Prepare 3 of pomodori.
- You need 3 of cetrioli.
- Prepare 3 of pesche.
- You need 1 spicchio of aglio.
Secondo me l' alternativa ideale ai classici piatti caldi. Il tortino di quinoa con zucchine e parmigiano è un primo piatto sfizioso e leggero. Gustosa e sana, è la ricetta ideale per mantenersi in forma senza rinunciare al gusto. La quinoa è erroneamente considerata un cereale, in realtà si tratta di uno pseudocereale appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole.
Tortino light freddo di Quinoa step by step
- Ho creato una polentina morbida che ho steso con un mattarello fra due fogli di carta forno oleati, l'ho salata ed spolverato con il sesamo: con un coppapasta ho creato delle incisioni e quindi ho infornato per 15-20 minuti a 180°.
- Nel frattempo ho cotto la quinoa in acqua bollente per 15 minuti e lasciata freddare..
- Per il gazpacho ho frullato a freddo pomodori, cetrioli, pesca, pochissimo aglio e olio a filo. Ho setacciato il tutto. Gli stessi ingredienti li ho messi a fette sottili nel tortino..
La parte commestibile di questa pianta, originaria dell. Oggi vi presentiamo una ricetta light e sana preparata utilizzando la quinoa. La quinoa è un ottimo alimento, tanto da esser considerata un super food. Negli ultimi anni ha visto accrescere la sua fama e il suo utilizzo in cucina. La Torta Salata Light con Funghi e Quinoa - Senza Uova e Senza Burro - è una preparazione che può essere utilizzata come antipasto, come primo piatto o come piatto unico.
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