Recipe: Perfect Muffin con zucca
Muffin con zucca. Questi muffin dovete provarli assolutamente, la zucca dà una morbidezza unica (mi raccomando zucca mantovana!!!!!) e il cioccolato fondente è la ciliegina. I Muffin alle zucchine sono delle golose e soffici tortine salate monoporzioni con zucchine fresche e scamorza; perfetti per aperitivi, buffet o gite! No mixer needed - these Zucchini Muffins are the best classic zucchini muffins.
Ricordando di lasciare lo spazio per la lievitazione. A cottura ultimata estraete i muffin dal forno e fateli intiepidire prima di servirli. This Healthy Zucchini Muffins recipe is the best!! You can cook Muffin con zucca using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muffin con zucca
- It's 200 gr of zucca.
- You need 250 gr of farina 00.
- It's 150 gr of zucchero di canna.
- It's 40 gr of cacao amaro.
- Prepare 1 bustina of lievito.
- It's 1 cucchiaino of cannella.
- You need 3 of uova.
- Prepare 80 ml of acqua.
- You need 140 ml of olio di semi.
- It's 100 gr of gocce cioccolato fondente.
It's quick and easy to make, totally comforting and delicious, and made healthier with a few simple healthy muffin ingredients. I muffin salati alla zucca sono perfetti per i buffet ma anche come sostituto del pane per accompagnare zuppe o secondi piatti. Sono dei rustici facili da fare.. I muffin con zucca e mela sono dei dolcetti morbidi e squisiti!
Muffin con zucca step by step
- Pulire la zucca e tagliatela a fettine (circa il doppio del peso). Mettetela nel forno e cuocete per 25-30 minuti a 200°..
- Cotta la zucca scolatela e mettetela nel mixer insieme all’olio e all’acqua. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso..
- In una ciotola setacciate la farina con il lievito, il cacao e la cannella..
- In un’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino a raggiungere una crema liscia e spumosa..
- Versate il composto di zucca nel composto di uova, e amalgamante. In seguito aggiungete il mix di farine mescolando bene onde evitare grumi..
- Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. Lasciatele un pochino da parte per metterle sopra i muffin..
- Versate il composto nei piroettino riempiendoli fino 3/4 e versateci le gocce messe da parte..
- Cuocere i muffin in forno già caldo modalità ventilata a 180° per 25 minuti..
La zucca si accosta molto bene alla mela e con questo abbinamento otterrete dei muffin perfetti per la colazione o per l'ora del tè. Ecco la ricetta dei Muffin con zucca cioccolato e mandorle. Mettere la zucca tagliata a pezzi in un mixer da cucina insieme all'olio e al succo d'arancia e frullate formando una purea. Muffin salati vegan con zucca olive e finocchio. Dopo il grade successo della ricetta dei muffin con olive e pomodori secchi che ho pubblicato nei giorni scorsi, e visto l'ottimo risultato ottenuto con.