√ Recipe: Appetizing Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli

Recipe: Appetizing Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli

3/02/2021

Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli. Pelate e tagliate a cubetti l'avocado, inseritelo nel bicchiere del frullatore con la cipolla, il succo di ½ limone e un filo di olio EVO; Frullate fino ad ottenere un pesto omogeneo; regolate di sale e trasferite il pesto in una terrina. Riempite una pentola con acqua e portatela ad ebollizione, salatela e cuocete gli spaghetti. La ricetta delle penne integrali con pesto di rucola e pinoli è tratta dalla rivista di un supermercato.

Ricco di vitamina C ma anche calcio, potassio, magnesio e fibre è una salsa molto sana e saporita che si presta ad essere usata per condire gli spaghetti, magari integrali in modo da tenere sotto controllo la glicemia ma. La pasta al pesto di rucola e tonno è un primo facile e veloce, sfizioso e molto fresco.. Gli spaghetti integrali con pomodorini confit, feta e pesto leggero di rucola sono un delizioso primo piatto adatto alla bella stagione!. You can have Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli

You need 160 g of pasta integrale.
You need 1 of avocado maturo.
You need 40 g of pinoli.
You need 1/2 spicchio of d'aglio.
Prepare 15 g of rucola.
It's 2 cucchiai of parmigiano grattugiato.
It's 2 cucchiai of succo di limone.
You need of Olio extra vergine d'oliva.
It's of Sale e pepe.

Preparazione della pasta al pesto di rucola. Lessare i conchiglioni in abbondante acqua salata, scolarli facendo attenzione a non romperli e farli raffreddare sotto l'acqua fredda. La pasta al pesto di rucola e tonno è un primo facile e veloce, sfizioso e molto fresco.. Gli spaghetti integrali con pomodorini confit, feta e pesto leggero di rucola sono un delizioso primo piatto adatto alla bella stagione!.

Spaghetti integrali al pesto di rucola, avocado e pinoli step by step

Lessate la pasta in abbondante acqua leggermente salata per il tempo di cottura indicato sulla confezione. Pelate l'avocado e privatelo del nocciolo. Mettetelo nel frullatore con la rucola, il parmigiano, i pinoli, il succo di limone, l'aglio privato del germoglio, un pizzico di sale e pepe e un cucchiaio d'olio..
Frullate fino ad ottenere una crema omogenea e morbida. Piccolo consiglio: aggiungere mezzo bicchiere d'acqua per rendere il pesto meno denso e più cremoso..
Infine scolate la pasta e condite con il pesto. Impiattate e decorate a piacere con qualche foglia di rucola, pinoli e parmigiano. Buon appetito !.

PESTO DI RUCOLA E PINOLI. lacucinadirosalba. Pasta al pesto di rucola e pomodorini. Il Pesto di rucola è una salsa velocissima da preparare e molto gustosa, ideale come condimento per la pasta (in alternativa al pesto genovese) oppure per deliziose bruschette di pane. Puoi gustarlo semplice, oppure arricchirlo con altri ingredienti come ad esempio la ricotta fresca, la granella di pistacchi o pomodorini. Prova i miei Spaghetti integrali al pesto di rucola e pistacchi, una.

Mend 3/02/2021