Recipe: Perfect Zucca spaghetti al forno
Zucca spaghetti al forno. Finalmente anch' io dopo lunga e trepidante attesa, sono riuscita ad accaparrarmi la zucca spaghetti di cui tanto avevo sentito parlare da alcune amiche. Quando Alessandra ( la mia spacciatrice ufficiale di frutta e verdura ) via sms mi ha scritto: " Vale, ho la zucca spaghetti. Per preparare la zucca al forno, lavatela perchè dovrete cuocerla con tutta la buccia.
La zucca al forno è un contorno facile da preparare, ideale per accompagnare un secondo piatto o come piatto unico. La Zucca al forno è un contorno autunnale molto saporito! Basta semplicemente tagliarla a fette oppure a cubotti, condire a piacere e infine cuocere in forno! You can cook Zucca spaghetti al forno using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Zucca spaghetti al forno
- It's 1 of zucca spaghetti.
- Prepare of Sale.
- You need of Pepe nero.
- It's of Olio extravergine d’oliva.
Buttate gli spaghetti e fateli cuocere al dente. Scolateli nella padella precedente, riaccendete la fiamma e fate saltare bene il tutto per qualche istante. Insaporite con del grana grattugiato e mescolate ancora. Servite gli spaghetti ai fiori di zucca caldi.
Zucca spaghetti al forno step by step
- Tagliare la zucca a metà longitudinalmente, quindi con l’aiuto di un cucchiaio eliminare i semi e i filamenti, ripulendo bene l’interno..
- Mettere le due metà su una teglia rivestita di carta forno e condirle con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero macinato fresco..
- Cuocere in forno preriscaldato a 185°C (ventilato) finché la zucca non risulterà abbastanza tenera se punzecchiata con una forchetta. A seconda delle dimensioni della zucca potrebbe essere necessaria anche 1 oretta di cottura..
- Al termine della cottura, con l’aiuto di una forchetta, ricavare i filamenti di polpa e raccoglierli in una terrina. Si potranno utilizzare in un secondo momento per qualunque piatto si desideri!.
Se ami i sapori ricchi e avvolgenti, questa pasta è quello che fa per te! pepe q.b. Veloce ricetta per abbinare dello speck alla pasta e naturalmente alla zucca. Una volta che le fettine di zucca saranno cotte, potrete gustare questa squisitezza come goloso contorno per accompagnare: piatti di carne TEGLIA DI PIZZA AL FORNO Top ricetta per: Lievitati Pizze e Focacce. SPAGHETTI ALLO SCOGLIO Top ricetta per: Primi di pesce. Nel frattempo lavate bene la zucca, sbucciatela, eliminate i semi e asciugatela con cura.
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