How to Cucinare Tasty Risotto con zucchine e fiori di zucca

How to Cucinare Tasty Risotto con zucchine e fiori di zucca

Hollington

1/31/2019

Risotto con zucchine e fiori di zucca. Risotto ai Fiori di Zucca e Zucchine Staccate delicatamente i fiori da ogni zucchine e ponete le verdure in due ciotole separate. Pulite i fiori togliendo il pistillo centrale e lavateli accuratamente sotto l'acqua A piacere guarnite i piatti con del prezzemolo fresco tritato e servite il risotto con zucchine e fiori di zucca in tavola e buon appetito!

Facile da fare può essere preparato in un giorno qualunque ma è proprio l'ideale se presentato durante una cena a base di pesce, perché decisamente sobrio, elegante e raffinato e quindi proponendolo ai vostri ospiti, farete un figurone. Procedete quindi con la cottura come indicato nella ricetta. Il piatto si può variare un po' anche. You can have Risotto con zucchine e fiori di zucca using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto con zucchine e fiori di zucca

1. You need 300 g of riso Carnaroli.
2. It's 2 of zucchine.
3. You need 5 of fiori di zucca.
4. It's 1 of scalogno.
5. Prepare qualche of fogliolina di menta fresca.
6. You need qb of Burro.
7. You need 4 cucchiai of formaggio grattugiato.
8. Prepare qb of Sale.
9. You need qb of Pepe.
10. It's of Olio extravergine d'oliva.

Per iniziare la preparazione del risotto con zucchine, fiori di zucca e peperoni dovete partire dalle verdure. Prendete, quindi, le zucchine, privatele delle Aggiungente dei mestoli di brodo vegetale ben caldo per continuare la cottura. Quando il riso sarà a metà cottura aggiungete ai fiori di zucca che. Risotto fiori di zucchine, la ricetta per preparare un appetitoso primo piatto!

Risotto con zucchine e fiori di zucca instructions

1. Per preparare il vostro risotto come prima cosa lavate e pulite zucchine e fiori di zucca, tagliate a dadini le zucchine e a striscioline i fiori..
2. Mettete poi a scaldare in una pentola un po' di olio extravergine d'oliva, intanto pulite e tritate finemente lo scalogno che una volta pronto farete rosolare nell'olio..
3. Insieme allo scalogno aggiungete il riso per tostarlo aggiustate di sale e pepe e poi unite le zucchine..
4. Bagnate con dell'acqua bollente (o del brodo vegetale se ne avete) e portate a cottura il risotto mescolando e aggiungendo acqua poco per volta..
5. Qualche minuto prima di spegnere il fuoco aggiungete i fiori di zucca e le foglioline di menta tritata..
6. A cottura ultimata spegnete il fuoco e mantecate il risotto con una noce di burro buono e 4 cucchiai di formaggio grattugiato. Aggiustate di sale e pepe e buon appetito..

Gustoso questo risotto ai fiori di zucchine! Sotto la foto, troverai le mie raccolte di ricette per preparare gustosi primi piatti e Ottimi gli spaghetti con vongole e fiori di zucca, oppure le tagliatelle con gamberetti e fiori di zucca. Lavate i fiori di zucca e le zucchine e tagliatele a fettine fini. Nella pentola rosolate la cipolla, aggiungete il riso e tostatelo il riso per qualche minuto, sfumate con il vino, dopodiché aggiungete le zucchine. Risotto con i fiori di zucca.

Hollington 1/31/2019