How to Rendere Tempting Fiori di zucchina con intruso!

How to Rendere Tempting Fiori di zucchina con intruso!

Hollington

3/15/2019

Fiori di zucchina con intruso!. In questo video trovate la preparazione dei fiori di zucca in pastella. Nelle riprese mostriamo il procedimento standard con soli fiori di. Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette con Fiori di Zucca da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile!

Fiori di zucca e di zucchina: quando coglierli. Nell'orto possiamo trovare diversi fiori commestibili, tra questi i fiori di zucca sono una vera prelibatezza. La raccolta dei fiori di zucca deve essere eseguita con criterio, imparando a distinguere il fiore maschile dal fiore femminile e scegliendo il momento. You can have Fiori di zucchina con intruso! using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Fiori di zucchina con intruso!

1. Prepare 10-12 of fiori di zucchina.
2. Prepare 4 of uova.
3. Prepare qb of pangrattato.
4. You need qb of sale.
5. You need 1/2 of mozzarella.
6. It's 40 gr of prosciutto cotto.
7. You need qb of olio di arachide.

Ovvio, i fiori di zucca fritti passati nella pastella e, perché no, anche farciti! Ma esistono veramente centinaia e centinaia di ricette che ne fanno gli È bene sapere che con lo stesso termine si indicano sia i fiori di zucca sia i fiori di zucchina; e che questi ultimi si distinguono in femminili, attaccati alla. Ricetta Fiori di zucchina fritti: Pulire i fiori di zucchina, togliere la parte grossa dove è attaccato il gambo, aprirli in due e passarli velocemnete sotto l'acqua, metterli a scolare. Passarli prima nell'uovo sbattuto leggermente con un pizzico di sale.

Fiori di zucchina con intruso! step by step

1. Pulire bene i fiori togliendo il fondo ed il pistillo. Mondare accuratamente e posizionare su una spianatoia per far asciugare un po'..
2. Nel frattempo preparare i sacchetti di prosciutto con i quali farciremo i nostri fiori: tagliamo le fette di prosciutto in 4 parti, posizioniamo un cubetto di mozzarella nel mezzo di ogni riquadro e chiudiamo a pacchetto. Facciamo attenzione a non farli troppo grandi altrimenti correremo il rischio sia che non ci stiano all'interno del fiore sia che la mozzarella, sciogliendosi ed essendo in eccesso, fuoriesca nella fase di cottura..
3. Riempio i fiori con i pacchettini preparati: uno per ogni fiore. Io ne ho preparati 8, il resto dei fiori li cucino senza ripieno. Passiamo alla panatura. Rompo me mie uova in un piatto, aggiungo il sale a piacimento e con una forchetta le sbatto bene fino a quanto parte rossa e bianca non saranno ben amalgamate. In un piatto piano posiziono il mio pangrattato. Passo i miei fiori prima nell'uovo e poi nel pangrattato assicurandomi che siano ben ricoperti di pane..
4. Faccio scaldare l'olio per la frittura in una padella antiaderente. Quando sarà in temperatura aggiungo i fiori e li friggo fino a doratura. Scolo bene dall'olio con l'ausilio di una schiumaiola e faccio riposare su carta assorbente prima di posizionare sul piatto da portata..
5. CONSIGLIO: se vi avanza dell'uovo non buttatelo via! Aggiungete un po' di pangrattato e fatelo friggere in ultimo. Cercate di modellare la frittata in modo tale che sembri un fiore di zucchina e servitela con gli altri fiori. I bimbi si divertiranno tantissimo a cercare l'intruso!.

Sorseggiando il caffè del risveglio, ogni mattina salgo nel campo assaporando il piacere della scoperta. Ma i fiori di zucca (come si dice solitamente) vengono dalle zucche o dagli zucchini? Si possono raccogliere su entrambe le piante. Sia i fiori di zucca che quelli di zucchina vanno raccolti di prima mattina perché si aprono all'alba e dopo poche ore si richiudono, quindi chi dorme non piglia fiori. Bisogna però fare un'ulteriore distinzione tra fiori maschili e fiori femminili.

Hollington 3/15/2019