√ Modo Più Semplice Rendere Savoury Insalata di farro alla greca

Modo Più Semplice Rendere Savoury Insalata di farro alla greca

6/09/2019

Insalata di farro alla greca. L'insalata di farro alla greca è un piatto fresco e gustoso, l'ideale per pranzare con un piatto completo che richiama la bellezza ellenica. Per preparare l'insalata di farro alla greca iniziate cuocendo il farro perlato. L'insalata di farro alla greca è perfetta nel lunch box da spiaggia sotto l'ombrellone come piatto unico o come prima portata in una tavolata informale tra amici: la ricetta.

Versatelo in un piatto di portata e aggiungete il peperone, i pomodori e la cipolla tagliati finemente, le olive a rondelle, la feta a cubetti, il basilico tritato, il sale, il pepe, l'olio e mescolate per bene. Fate riposare mezz'oretta in frigo e servite. Farro is tossed with onion, tomatoes, garlic, basil, and capers in this authentic Italian grain salad that's perfect for a packed lunch. You can cook Insalata di farro alla greca using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Insalata di farro alla greca

It's 8 cucchiai of farro.
Prepare 100 g of feta greca.
Prepare 40 g of olive miste.
It's 6/7 of pomodori Piccadilly.
Prepare 1/2 of cipolla piccola (preferibilmente rossa di Tropea).
Prepare 4/5 foglie of basilico.
It's q.b of Origano.
Prepare q.b of Olio, sale, pepe.

Whole-grain farro is cooked til tender, then combined with fresh veg and plenty of olive oil. Caldo caldo caldo + noia noia noia = una nuova ricettina!. Dicono che le voglie in gravidanza sono all'ordine del giorno, sarà per questo che mi è venuta voglia di farro?! Si dice che sia povero di grassi ma ricco di fibre.

Insalata di farro alla greca step by step

Per prima cosa, portare l'acqua a bollore, salarla e cuocere il farro. È importante controllare il tempo di cottura necessario sulla confezione perché varia in base alla marca del farro..
Nel frattempo, in una ciotola abbastanza grande da contenere poi il farro, unire gli ingredienti dell'insalata: feta a cubetti, pomodori (precedentemente lavati, tagliati e conditi a piacere), mezza cipolla a pezzi e olive..
Quando il farro è pronto, scolarlo e passarlo qualche minuto sotto l'acqua fredda per raffreddarlo. Scolarlo bene e aggiungerlo agli ingredienti nella ciotola..
Finire con una manciata di origano, foglie di basilico spezzettate a mano e un filo d'olio. Regolare di sale e pepe a piacere. Lasciare riposare l'insalata 10/15 minuti in frigorifero prima di servirla..
Consiglio: è possibile aggiungere qualche goccia di aceto a piacere, ma senza esagerare per non coprire il resto dei sapori..

Ecco la ricetta dell'insalata di farro alla greca. Per prima cosa, per la preparazione dell'insalata di farro alla greca, scegliete un buon farro. Potrete metterlo a bagno la sera prima per ridurre i tempi di cottura e risparmiare quindi sulla bolletta del gas, oppure potrete cuocerlo seguendo le indicazioni. Current: Insalata di farro alla greca. Cuocete il farro in acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, poi scolatelo al dente.

Hollington 6/09/2019