Recipe: Tempting Marmellata di Fiori di Zucchina

Recipe: Tempting Marmellata di Fiori di Zucchina

Hollington

2/22/2020

Marmellata di Fiori di Zucchina. Ti trovi qui: Home / Marmellata di zucchine e fiori di zucca caramellati. Caramelliamo i fiori di zucca: ripuliamoli dei filamenti verdini, del pistillo centrale e laviamoli velocemente. Versare in un pentolino lo zucchero e l'acqua.

Come rendere speciale una classica crostata di marmellata? Decoratela con i fiori di zucchero di Mamì, l'amica per i tuoi dolci migliori. Preparazione della marmellata di zucchine -Cucuzzata siciliana. You can cook Marmellata di Fiori di Zucchina using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Marmellata di Fiori di Zucchina

1. You need 600 g of fiori di zucchina.
2. It's 300 g of zucchero.
3. Prepare 1 of limone.

Preparazione della marmellata di zucchine -Cucuzzata siciliana. Si tratta di una ricetta un po' insolita che prevede l'impiego delle zucchine lunghe, di colore verde chiaro quelle che in Sicilia sono comunemente chiamate cucuzze. Marmellata di zucca Prepariamo la marmellata di zucca con una ricetta facile e pochi ingredienti. Scegliamo le zucche migliori della stagione e conserviamole in vasetto per gustarle tutto l'inverno.

Marmellata di Fiori di Zucchina step by step

1. Armatevi di pazienza e aprite delicatamente i fiori ed eliminare il picciolo, lavare bene, lasciare sgocciolare e sminuzzare grossolanamente.
2. Trasferiteli in un tegame con il fondo spesso e aggiungete lo zucchero, la buccia grattugiata ed il succo di limone.
3. Portare ad ebollizione e dopo circa mezz'ora fate la prova cucchiaino, prelevare un po’ di confettura con un cucchiaino e lasciare cadere una goccia su un piatto che deve restare compatta. Se la goccia scivola via, proseguire la cottura per il tempo necessario mescolando ripetutamente.
4. Riempite i barattoli sterilizzati, chiudete e metteteli capovolti per dare la chiusura ermetica. Quando aprirete il barattolo conservatelo in frigo..

Fiori di zucchini a sinistra e fiore di zucca a destra. Come raccogliere i fiori e permettere lo sviluppo dei frutti. Ogni pianta di zucchini (o di zucche) produce sia fiori femminili che fiori maschili. Sono entrambi commestibili e a parer mio hanno le stesse caratteristiche in. Lavare i fiori (appena colti) sotto l'acqua corrente e asciugarli, privarli delicatamente del pistillo interno e riempirli con dei bastoncini di mozzarella e un trito di prezzemolo e salvia.

Hollington 2/22/2020