Recipe: Yummy Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light)
Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light). Here is how you achieve that. Segui le istruzioni che seguono per eseguire alla perfezione la ricetta e stupire tutti i. Togliere le estremità delle taccole; lavarle sotto acqua corrente e tagliarle in tre pezzi.
Il minestrone freddo è un piatto vegetariano, nutriente e leggero da preparare con tantissime verdure. Ecco la ricetta per fare il minestrone freddo: in una pentola dai bordi alti lasciate dorare una testa d'aglio. Le Taccole con Pomodorini sono un contorno molto semplice e veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto saporito. You can cook Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light)
- Prepare 500 g of taccole.
- It's 1 spicchio of aglio.
- It's 2 of patate.
- Prepare 2 of pomodori.
- Prepare 1 ciuffo of prezzemolo.
- It's 6 cucchiai of Olio evo.
- You need Q.b. of sale.
I pomodorini ed il basilico fresco. Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta minestrone freddo, ricette facili e veloci da preparare. Preparatevi gli ingredienti e potete mettervi a cucinare Ricetta minestrone freddo. Divertitevi a scoprire nuovi piatti e cibi delle migliori Ricetta minestrone freddo ricette della cucina.
Minestrone freddo di taccole, patate e pomodori (ricetta light) instructions
- Togliere le estremità delle taccole; lavarle sotto acqua corrente e tagliarle in tre pezzi..
- Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti. Lavare i pomodori e tagliarli in pezzi..
- Mettere l’olio in un tegame capiente insieme all'aglio e ai pomodori. Fare cuocere per alcuni minuti..
- Quando i pomodori iniziano a bollire, aggiungere le taccole,le patate e una tazza d'acqua. Regolare di sale e far cuocere a fuoco dolce per una ventina di minuti col coperchio, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo acqua se necessario. Continuare la cottura senza coperchio..
- Quando gli ortaggi sono cotti, aggiungere il prezzemolo e consumare il minestrone tiepido. Se piace so può aggiungere nel piatto una spolverata di grana grattugiato..
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