How to Preparare Tempting Tagliatelle al pesto e avocado
Tagliatelle al pesto e avocado. Something big just happened here in Singapore! Tagliatelle all'uovo, ma integrali, fatte in casa e condite con un pesto crudo di avocado, limone e basilico. Non dite a nessuno che sono anche sane!" E se il tempo è tiranno, comprate la pasta già pronta, ma sceglietela di buona qualità, altrimenti la farina non sarà davvero integrale, ma "integrata", ossia raffinata ma con aggiunta di crusca.
Sbucciatelo, trasferitelo su un tagliere e con un coltello tagliatelo a metà, quindi eliminate il nocciolo all'interno. Adesso tagliatelo a pezzetti e trasferitelo nel bicchiere del frullatore. Queste tagliatelle al pesto di basilico e avocado sono un primo piatto leggero e facile, ma anche goloso grazie alla cremosità che viene data dall'avocado, ma anche il basilico, che in casa mia adoriamo, ha il suo momento di gloria. You can cook Tagliatelle al pesto e avocado using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tagliatelle al pesto e avocado
- Prepare 15 of pomodorini di pachino.
- Prepare 50 foglie of basilico.
- You need 10 of grammi di pinoli.
- It's 40 of grammi formaggio parmigiano.
- It's 1/2 spicchio of aglio.
- It's 1/2 of avocado non troppo maturo.
- You need q.b of sale.
- You need q.b of olio.
La mia famiglia ha apprezzato tantissimo questo pesto e ho dovuto promettere di rifarlo in tempo brevissimi…. Preparare il pesto seguendo le indicazioni che trovate QUI. Lessare la pasta in abbondante acqua bollente e salata. Condisci le tagliatelle con il pesto di avocado, poi aggiungi la scorza di limone, un po' di pepe macinato al momento e, se serve, un po' dell'acqua di cottura per diluire la salsa.
Tagliatelle al pesto e avocado step by step
- Mettete a bollire dell’acqua salata e quando avrà preso bollore cuocete la pasta per il tempo indicato (la mia aveva 9 minuti); Lavate le foglie di basilico e mettetele nel bicchiere del frullatore;.
- Lavate anche i pomodorini e aggiungeteli al basilico;.
- Aggiungete i pinoli, il formaggio, il sale;.
- Iniziate a frullare versando a filo un paio di cucchiai di olio;.
- Infine l’avocado, continuate a frullare fino a ottenere un composto quasi omogeneo; Scolate la pasta, ma conservate un po’ d’acqua di cottura; Versate la pasta in un contenitore capiente e aggiungete il pesto;.
Top and tail the french beans, leaving them whole. In a large pan, put the tagliatelle and french beans on to boil together. Meanwhile, in a food processor blitz together the avocado, spinach, basil, garlic and lemon juice. (NB don't be tempted to do this too far in advance or it will lose its colour). Prendi un tagliere e taglia il salmone in listarelle sottili. Trasferiscile in una terrina, versa un giro d'olio EVO, il succo di mezzo limone e lo zenzero in polvere.
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)
)